4月2日晚，茅台壬寅年清明感恩大典在中国酒文化城开启，齐诵《茅台感恩赋》。以下为全文：
茅台感恩赋
壶里乾坤，天清地明。
黔贵高原，时节兴替。
赤水河谷，江河有灵。
茅台佳酿，历久弥新。
千载传承，于斯振兴。
百年基业，与时奋进。
蒙天之造，感恩涕零。
蒙地之设，万物有情。
蒙文之传，琼浆生韵。
蒙人之创，匠者立心。
蒙国家之鸿绘，成酒业之杰骏。
蒙社会之伟助，著华彩于人间。
蒙饮者存其名，播四海以为誉。
草木青青，呦呦鹿鸣。
陌上杨柳，年华依依。
维我茅台，承宇宙之华精。
维我茅台，循自然之灵性。
维我茅台，得国家之雨露。
维我茅台，仰时代之壮丽。
维我茅台，得盛世所专美，于是感党恩、敬祖国、记传承、铭使命。
百世茅台，以感恩传其道。
千年酱香，蓄感恩于其窖。
于天地有敬，于国家有忠，厚祖宗以孝，尊前人以礼，待百姓以义，谢“茅粉”以心。
感恩“四老”，感念四方。以感念理万物之情，以感恩行百善之心，籍感恩塑传统于大美当代。仁者顶天，智者立地，有义者八方来宾，执信者八面有谊。
我辈深知，茅台今日之荣耀，乃国家、时代、社会之量藏，乃先祖、先辈、先贤之尽血，乃造物者之尽赠，乃万千消费者之尽爱。
兰肴兼御，旨酒清醇。
茅台人铭感永恒，记念永远。
酒是大多数人都喜欢喝的饮品，如果你过度饮酒，那对肝脏的伤害特别大，再加上你平时再有些不良的生活习惯，如喜欢晚睡、吃的过饱、运动量少，可都是危害健康的潜在因素。
适量饮酒有益身心，反之饮酒过量则损害健康。如果变本加厉每天喝大量的酒，负责机体新陈代谢以及解毒的最大消化腺肝脏，就不愿意了，所以，当你想喝酒的时候或者是在喝酒的时候，如果出现以下这5个身体变化，就不要再喝了，说明肝脏快承受不住了。
壹
不能再喝酒的信号1：经常疲惫
日常生活中，经常会有一些琐碎的事或者是一些烦心的事，导致我们身心疲惫，但如果你是这些外界的因素，让你有疲惫乏力的感觉是一种非常正常的生理表现，可如果不是因为这样，当肝脏细胞病变的时候，也会出现疲惫感，且这种疲惫感，跟我们平时做完苦力活的感觉不一样。
即使当你躺下来安心的休息，这种疲惫感依然存在，就说明跟肝脏功能下降有一定的关系了，因为肝脏跟我们的机体代谢有着密切的联系，当它出现问题的时候，会导致我们进食的食物不能更好的吸收，甚至是出现营养不良、摄入热量不够的问题，最终出现疲惫乏力的感觉。
贰
不能再喝酒的信号2：面色暗沉
当肝脏功能出现异常的时候，会导致机体的胆道在一定程度上收到阻碍，进而影响到胆道内胆红素的新陈代谢，甚至是出现障碍，之后还会影响到胆红素的浓度升高，从而出现黄疸的症状，通俗的讲，大多数肝脏功能出现问题，会导致眼睛、皮肤变黄。
叁
不能再喝酒的信号3：不明原因出血
不管是鼻子出血，还是牙龈出血，多数的情况下都以为是上火的表现，或者是缺乏营养物质导致的现象，但还有一种情况，当肝脏功能出现异常的时候，虽然会不痛不痒，但总会给我们一些信号。
而这些部位如果是不明原因出血，也就是说莫名其妙的就出现了出血的症状，很可能跟肝脏病变导致机体的凝血因子在合成的过程中有异常。
肆
不能再喝酒的信号4：经常变得容易醉
有些人，平时酒量很大，然而现在变得喝一点之后就感觉“醉了”，这种征兆提醒您肝脏功能下降，肝受损了，肝脏不能完全分解酒精代谢物乙醛，所以导致“醉酒”的感觉越来越明显，这个时候，你就不能在继续喝酒了!
伍
不能再喝酒的信号5：脂肪肝
人体的脂肪需要脂蛋白这个载体将肝脏的脂肪运输出去，但是酒精会使这种载体脂蛋白合成受阻，脂肪运输不出去，堆积在肝脏上就形成了脂肪肝。但是如果不做调整，脂肪肝也会病变演变出严重的后果如肝硬化、肝癌等。
最后提醒大家的是，要注意日常食用的食用油，以及淀粉含量比较高的食物，都在使用或者食用的时候仔细观察一下，如果有霉变的情况就不要再用了，很可能有黄曲霉素的存在，严重危害肝脏的健康。
大饮伤身，小饮怡情，凡事请适可而止。
常听人赞美友情如陈年老酒，愈久弥香。其实酒何尝不能使人收获友情，李白“举杯邀明月，对影成三人”月下独酌何其孤独，但若有酒有友，岂不快哉。
酒，不知成就了多少天长地久的深情厚意。
“一杯浊酒喜相逢”。三国时期，刘、关、张“桃园三结义”，不就是酒馆相逢，后相识相知，再对天盟誓：不是同年同月同日生，但愿同年同月同日死。唐代，贺知章遇到了李白，不惜用金龟换酒埋单请客，金龟乃御赐物品、官品标志，真为这位贺大人捏把汗，竟敢为得一知己，不要仕途和性命。“桃园三结义”、“金龟换酒”谱写了酒与友情的千古绝唱。
友情，又在酒中升华。
古典名著《水浒》将酒与友情描写的淋漓尽致，翻阅全书，几乎章章有酒，节节有肉，只要英雄相逢，多是大碗喝酒、大口吃肉，义气友情尽在不言中。读罢，令人豪情万丈、荡气回肠。
诗又将酒与友情推向了高潮。当“有朋自远方来”时，诗人便诗兴大发，说一定要“美酒一杯留客宴”，仿佛没有酒就招待不好朋友似的。当“此地一为别，孤篷万里征”时，诗人又高颂：“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人”。将友情寄托于酒，只要喝了这杯酒，便可让友情永伴身边，陪友战征途。另一位诗人还性急，见朋友执意要走，为了挽留朋友，着急了，立即作诗一首：“知有前期在，难分此夜中；无将故人酒，不及石尤风。”诗人说，难道挽留你的酒都比不上阻挡你船行的逆风吗?此刻，友人一定会被诗人的真诚所打动，立刻会留下来再住几天。
酒，就是这样的热心肠，即便你在天涯，朋友在海角，天各一方，那杯酒也会驱赶走所有孤独与寂寞，友情也会在那杯酒里升温。这正是：“当歌对酒莫沉吟，人生有限情无限”。
酒与友情旨在交友。
唐太宗李世民告诉后人：“戒无名之酒，绝无义之友”。的确，酒肉朋友易交，患难之交难逢。想当年，梁山好汉豹子头林冲，任八十万禁军教头时，不就是被与自己平时称兄道弟、吃喝不分的陆谦出卖，导致家破人亡，才逼上梁山。前不久，赖昌星的“红楼”里，多少党政干部因敌不住酒池肉林的诱惑，被拖下水，造成一生遗憾，悔也晚矣。劝君，酒与友情面前，头脑要清醒，酒不可乱喝，谨防糖衣炮弹；友不可滥交，谨防良莠难辨。
一代武侠小说大师古龙先生说的好：“好酒难得，好友更难得”。人生能得一知己，是一生之幸事。春秋时期的管鲍之交；汉唐以来的范成与张劭、陈重与雷义、元稹与白居易、刘锡禹与柳宗元之交……他们志同道合，为了共同的理想，在血与火的考验下建立了伟大的友谊，释解了为朋交友的真谛。这是当之无愧的知己之交、患难之交，可歌可泣，万古流传。
如今酒越来越成为形形色色的“利用”工具，但它作为与好友交流的催化剂却是传统酒文化所蕴含的“功能”，酒友相交，“与君饮，品其德”。
茅台酒瓶形象是如何演变的？“乳白玻璃瓶身+红飘带”
从古老而朴质的土陶瓶到白瓷瓶，到如今乳白玻璃瓶身、红飘带的经典茅台形象深入人心。从璀璨的历史长河中走来的茅台，每个阶段变装的瓶身都是不同韵味的匠心之作，精神文化的缩影。身披羽衣霓裳，蕴藏在酒瓶里的百转柔情，茅台酒的传统工艺、上乘品质书写了酒魂传奇。
20世纪50年代工人们在挑选茅台酒瓶
年以前，茅台酒酒瓶一直使用的是仁怀当地生产的土陶瓷瓶，古朴雅致的酒瓶用油纸包、木塞封口，外套猪尿脬皮青麻扎紧，再用封盖纸封口。芸芸众生中的茅台酒与土陶瓷珠联璧合，神秘而艺术铸就了永恒的经典，在土陶瓷瓶中沉静岁月的茅台酒，待开启时香溢于四海。
年，金轮牌贵州茅台酒
茅台酒厂对酒瓶的外观不断进行改进，年，美观大方的白瓷瓶仿若是从沉闷颜色的土陶瓷瓶里，脱颖而出的玲珑“娇俏人儿”一样，进入大众视野。年，古代酒旗化身的红飘带印上“中国贵州茅台酒”，随意飘然地挂在用于外销的白瓷瓶“金轮牌”茅台酒瓶颈处，中国元素造型的茅台酒开启了红带飘飘的新纪元。
为了防止酒瓶在运输途中磨损，棉纸包裹在酒瓶上，轻薄、透气的棉纸与在储存过程中不断发酵的茅台酒相得益彰。裹在茅台酒身上的棉纸，弥漫着历史的气息，印记中华文化之精粹，是茅台酒发展的见证。尽管这样，土陶瓷瓶依旧在很长的一段时间作为内销的茅台酒瓶。
20世纪60年代，包装车间一角
茅台酒厂不断试验，更换更适应的包装材料生产厂家。年，贵州清镇玻璃厂通过技术攻关试制乳白色玻璃瓶获得成功，茅台酒瓶开始大面积换装，素雅而纯净的乳白色茅台酒瓶越来越受到市场认可，内、外销统一改为乳白色玻璃瓶包装，茅台酒厂逐步结束了用土陶瓷瓶的包装历史，白瓷瓶的茅台酒也再难觅踪影。乳白色玻璃瓶、圆柱瓶身，熟悉的茅台酒形象就此而定格，一直沿用到现在。
20世纪60年代，茅台酒包装的外箱为笨重的木箱
建厂初期销往外地的茅台酒外包装木箱，规格不一，茅台酒陆续使用过每箱35瓶、30瓶、25瓶、20瓶等规格。箱底与酒瓶间以稻草、谷壳为填充作为缓冲，防止坚硬的木箱与瓶身在运输中受损，包好后放入带隔断的木箱中，悠悠岁月里的木箱载着沁人芬芳的茅台酒，开启它的闪耀征程。
为了适应国际包装惯例，20世纪60年代初，每个木箱中原来的20瓶改为24瓶，木箱两头用10毫米铁皮加固。茅台酒外箱不断地更迭换代，与时代接轨，随着历史的传承展现它独特的“精华印记”。
20世纪七十年代茅台酒包装车间场景
紧缺的外包木材跟不上茅台酒的需求，年开始，茅台酒厂取消了稻草装箱，内外销酒开始用纸箱代替木箱。外形美观、减轻重量的纸箱是茅台酒外包装改变给人们的大体印象，纸箱的优越性、耐压性渐渐的被认可。茅台酒厂开创国内白酒业包装改木箱为纸箱的先河，引领中国白酒包装趋向国际标准的潮流。
20世纪70年代，时任厂领导一起品评茅台酒
曾经茅台酒是没有外盒的。年，茅台酒厂研究决定外销酒用彩盒代替棉纸包瓶，箱内填充物的稻草、谷壳改为瓦楞纸。设计方案和改进报告送省经贸委、省轻工厅批准。年，茅台酒脱下“绵纸衣裳”，耀眼的朱红与金黄色的色彩格调完美碰撞，中国元素多了一份时尚气息，身姿曼妙的茅台酒瓶领衔出征，朝着“彩盒时代”大步走去。从此，国内的白酒、饮料业包装也开始采用彩盒包装。
计量员对茅台酒进行称重
为与国际接轨，适应市场环境的转变。年，茅台酒灌装计量由重量制改为了容量制，由克/瓶改为ml/瓶，酒瓶生产厂家也不断进行改造。茅台酒载着岁月的芬芳走出国门，波澜壮阔地发展着，在国际舞台上不断崭露风貌。
茅台酒瓶盖生产
随着时间和消费需求的不断变化，年开始，茅台酒以塑料盖顶的软木塞进行封口的形式出现。期间，茅台内外销酒还逐渐改为具有防盗功能的金属铝制扭断盖。直到年，茅台开始使用珠海龙狮瓶盖厂生产的无害塑料瓶盖，正式批量生产后一直沿用至今。匠心演绎包装细节，红色的胶帽与茅台酒巧妙的浑然一体，待掀起“红盖头”的一刻，时间赋予的茅台酒缠绵而深情，是饱含岁月精华后的低调与释放。
“质似凝脂，釉如润玉”，沉淀在斑驳的瓶中岁月，流淌着茅台浓郁的文化和历史。每一个前行步伐，都是茅台人对于酒的钟情，每一件鸿衣羽裳，都是茅台酒瓶变身最为生动的注解。每一段历史的茅台酒瓶，是茅台酒历史演变的记录者和见证者。头顶红飘带的白胖子，在历史的长河碰撞出动人的火花，演变成了茅台历史上最温柔的一页。
摘自：贵州省河谷酱香酒研究院
