2.多吃优质蛋白质
脑病变患者还应多吃富含维生素的食品,如富含维生素c的新鲜水果和蔬菜,西红柿、山楂等;富含维生素b6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素e的绿叶蔬菜、豆类等,这对脑病变的治疗是有益处的
4.饮食要清淡
对于脑病变患者来说,还应该注意多吃优质蛋白质,如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品,少吃猪、牛、羊肉,且以瘦肉为好
脑病变患者的饮食还要注意以清淡为主,避免吃得过咸,最好不吃咸菜,多吃纤维素多的食物,如芹菜、粗粮等,增加胃肠蠕动,避免大便干燥
3.多吃维生素食品
总之,脑病变患者的饮食总原则是低盐、低脂饮食,保证均衡营养,多食含纤维素高的蔬菜,新鲜的蔬菜和水果以保证足量的维生素
脑病变患者如何科学饮食?脑病变在中老年人中非常常见,而且近年来有逐渐增多的趋势,得了脑病变不仅给患者带来了严重的健康危害,还会给患者家属造成沉重的负担脑病变除了要积极进行治疗外,同时还要注意做好患者的日常饮食护理那么脑病变患者如何进行科学饮食呢?脑病变患者的饮食要遵循以下原则:
脑病变患者的主食摄入量要控制好,尤其是比较肥胖的脑病变病人更要注重日常的饮食摄入,特别是应限制主食的摄入量,将体重降至正常或接近标准体重,少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉、肥肠,这样对脑病变的病情很有帮助
1.主食的摄入
