多年来，大家都认为胆固醇是个“坏东西”，吃多了会堵血管，胆固醇过高还会增加患心脏病的风险。年美国和中国陆续发布新版膳食指南，都取消了每天毫克胆固醇摄入的上限。胆固醇是不是“沉冤昭雪”了？
美国专家称：根本就没有低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇，也就是胆固醇不分好坏，胆固醇在我们体内不会导致任何阻塞。关于“胆固醇引起冠心病”这一谬见是20世纪最大的谎言。
但年12月3日，中华预防医学会健康传播分会、中华预防医学会慢性病预防与控制分会、中国营养学会营养与慢病控制分会、中华医学会心血管病学分会和中国心血管健康联盟五家机构联合发布声明，强调血液中“坏胆固醇”升高仍是造成血管堵塞的关键因素；取消胆固醇摄入上限，并不意味着可以无限制摄入；高胆固醇血症往往是自身合成的胆固醇增多或清除障碍所致，必须在膳食控制的基础上，早诊断、早干预，并在医生指导下使用降低坏胆固醇的药物。关于胆固醇你该有个清晰的概念了！一起看看专家是如何为你解读血脂健康的吧！
关于胆固醇你最该知道的10个常识数据显示，我国心脑血管疾病患者人数已经超过2.9亿；每两个去世的中国人中就有1人是死于心脑血管病；因心脑血管病猝死的中青年人已占心血管病死亡的1/5。因此，大家必须重视血脂健康。印度国家医疗服务体系的专科医生苏奇塔·尚格威也曾做过关于胆固醇认识方面的常识总结，小编做了进一步的补充如下：
○高胆固醇偏爱更年期女性。
女性体内的雌激素有助于将胆固醇含量保持在正常范围之内。然而，女性的这一独特优势在更年期后就消失了。45岁以上的男性和55岁以上的女性大多存在胆固醇升高的风险。
中国医院内分泌与代谢病科教授王晓黎建议，要定期检查。40岁以上男性和绝经后女性应每年进行血脂检测；20岁以上成年人，至少每5年测量1次空腹血脂；缺血性心血管疾病及其他高危人群，应每3至6个月测量1次血脂。
“需要提醒的是，很多人查了血脂，没看到升高的箭头就松了一口气，觉得自己没有问题。事实上，没有看到升高箭头并不代表没有危险。”医院大心血管科主任吴焕林教授指出，比如：总胆固醇的正常值是在6.19mmol/L(-mg/dl)以下，但是数据显示：当总胆固醇为5.18-6.19mmol/L时，冠心病的发病危险就会增加50%，因此当化验值接近正常值高限的时候就要引起警惕了。
“化验单上的正常值是针对正常人来说的，但是对老年人，合并高血压、糖尿病的人群，他们开始血脂治疗的指标比正常值的高限要低，要引起注意。”吴焕林提醒。
○高胆固醇有遗传倾向。
尽管遗传因素会起作用，饮食和生活方式的选择也会对胆固醇含量产生重要影响。如果有高胆固醇家族病史，意味着你需要及早采取预防措施，更为积极主动地将它控制在正常水平之内。
○高胆固醇不只是吃出来的。
胆固醇是人体必需的营养素之一，它是合成细胞膜、胆酸、维生素D的重要原料，肥肉、鸡蛋、内脏等动物性食物胆固醇含量较高。当你查出胆固醇高时，更为重要的是找到原因。引起高胆固醇的可能原因包括饮食不良、缺乏运动、感染、精神压力和应激压力（如外科手术）等。血胆固醇中，有1/4是吃进去的，3/4是自身肝脏合成的。
其实，大多数健康人天生就有维持血胆固醇稳定的机制，也就是说，如果从外部食物中摄入的胆固醇多了，自身合成就会相应减少，以维持总量不变。但还有15%-25%的人群对膳食胆固醇较敏感，自身调节能力较弱，摄入的胆固醇一多，体内血液总胆固醇就会显著升高。这群人就要严格管住嘴，小心“病从口入”了。
胆固醇“解禁”了，吃鸡蛋是不是就不用限制数量了？卤煮、动物内脏、肥肉等是否也可以随便吃了？有度才有健康——取消胆固醇摄入上限不等于无节制摄入。对于已经患有高胆固醇血症的人群，特别是动脉粥样硬化患者，必须严格控制膳食中高胆固醇食物的摄入（血脂异常防治指南建议每天胆固醇摄入量毫克）。
○吃了药也不能忘了动。
服用药物对降低胆固醇的作用有限。通过有益于心脏健康的饮食和运动，能够增强药物治疗的有效性。
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