3、脑病变病人饮食在中注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳类、芝麻酱、各种蔬菜和水果等食物,便可以使机体获得足量的矿物质
脑病变是一种常见疾病,对患者的生活影响很大脑病变的发病受多种因素影响,营养缺乏是导致脑病变的原因之一,因此脑病变患者应加强对饮食问题的注重那么脑病变的饮食需要注意什么呢?
1、各种菜肴烹调时,不要放过多的味精脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成氨酪酸摄入过多的味精时,可引起头痛、恶心等症状
2、膳食中应注意补充含维生素如e、维生素c和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等,这些物质具有抗氧化物质,能够延缓衰老
4、供给充足的必需脂肪酸膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的,它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质,核桃、鱼油、红花油,月见草油的必需脂肪酸含量较多,在膳食中可适量增加
5、注意给予低糖饮食因为过多的食糖,特别是精制糖摄入过多,易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍
以上是脑病变患者在饮食方面需要注意的问题专家表示,脑病变患者应及时治疗,加强日常护理,坚持锻炼祝所有脑病变患者早日康复
