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入夏以来,夏季饮食安全格外需要注意。近日,连云港和宿迁的几位市民,就因为饮食不慎出现了意外,有一位男子甚至因此丧命……
头孢+酒=毒药!
连云港一男子因此丧命
前两天,连云港赣榆区一男子在一家龙虾店喝酒时突然昏倒,不省人事。周围市民立即对他进行急救,可是男子仍旧浑身瘫软,双眼紧闭。
据知情者说,男子中午参加婚礼喝了不少酒,晚上又通宵喝酒,之前可能还服用了头孢类药物。3日早上,男子经抢救无效死亡。
为何服用头孢抗生素后不能喝酒?
酒的主要成分是乙醇,进入体内先转化成乙醛,继而在酶作用下转化为水和二氧化碳排出体外。头孢类抗生素会抑制乙醛继续转化排出,乙醛积蓄过多可导致患者出现面部及全身皮肤潮红、恶心、呕吐、头痛、头晕等症状,甚至出现血压下降、呼吸困难、休克等严重症状。
用药者饮酒后5~10分钟即可发病,反应持续30分钟至几个小时,严重者甚至会致命。
专家建议:
①吃完头孢类药物,一个星期后再饮酒,这样相对比较安全;
②吃完甲硝唑、替硝唑、奥硝唑后,也不要再喝酒;
③吃完头孢类药物,最好不要服用藿香正气水等含酒精的药物。
吃了发芽的紫薯,他们差点送了命!
在宿迁,市民陆女士和她弟弟则因为一个小小的紫薯遭了不小的罪。
“土豆发芽是不可以吃的,有毒,但我以为像紫薯、红薯发芽不碍事,能接着吃。所以当时我就把紫薯削皮放在微波炉里面蒸着吃了。”陆女士说。
谁知陆女士和弟弟吃了这个发芽的紫薯后,出现了呕吐、头晕等中毒症状,所幸送医及时,没有生命危险。
医生表示,陆女士食用的红薯、山药这种根茎类食物,发芽后会产生毒素,是不能食用的。
哪些发芽的食物可以吃,甚至营养翻倍?哪些绝对不能吃,会引起中毒?看下面这几张图就全明白了!
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信息来源:新闻夜航
编辑:王 强
主编:唐 腾
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