心脑血管疾病指的是心脏、血管和脑血管发生病变的疾病，有动脉粥样硬化、高血压、血液黏稠或者高血脂症，容易引发大脑，心脏或者全身组织缺血性以及出血性疾病，对人体健康会造成严重的影响。
心脑血管疾病是继癌症之后，又一个让人谈之色变的疾病，具有高患病率、高致残率和高死亡率的特点，即使应用目前最先进、完善的治疗手段，仍可有50%以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理，全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达万人，居各种死因首位。
随着人们对心脑血管疾病研究的不断深入发现，心脑血管疾病的发生与吃有着很大的关系，高脂、高盐、高糖等精加工食品的超量摄入，导致血液粘稠、血管老化、最终形成斑块沉积在血管壁上或随着血液流动，对着斑块越积越大，最终将血管堵塞，血液流通不畅，心脏、脑等组织没有血液供应，人就发生生命危险。
有4类食物，是心脑血管疾病的罪魁祸首，一定要少吃。1.高胆固醇食物
胆固醇摄入过多，会变成低密度脂蛋白胆固醇，也就是常说的“坏胆固醇”。这些物质，十分容易聚集堆积在血管壁上，形成稳定性“斑块”，使血管变窄，血流受阻，堵塞血管，是造成心脑血管疾病的“第一杀手”。胆固醇含量较高的食物有动物内脏、蛋黄、蟹黄等。
2.高油脂食物长期摄入较高的油脂，易导致血脂升高，血液粘稠，增加血栓风险。并且，油炸食物，还易产生反式脂肪酸，增加心血管疾病的风险。高油脂各种油炸制品，如油条、油饼、炸鸡、炸薯条、薯片，泡芙等。
3.高糖食物
糖分摄入过多，会扰乱胆固醇，导致血管收缩，增加血管压力，易堵塞血管，还会引起多种慢性疾病。
4.高盐食物盐摄入过多，会诱发高血压，增加脑梗的风险。高盐食物包括咸菜、酱菜、熏烤类食物、酱油等调味品。当然，除了比较直观的高盐食物外，有很多食物是隐形的高盐食品，比如加工面条、各种调味酱、火腿、香肠、肉脯等各种加工肉制品。
预防及改善心脑血管疾病，关键在于饮食，α-亚麻酸，还可以清除血液垃圾，降低血液胆固醇以及低密度胆固醇，增加血管通透性，帮助清除对心血管有害的物质，保护心血管系统的健康。
然而，我们平时吃的食物中很少或几乎不含有α-亚麻酸。α-亚麻酸仅在亚麻籽或紫苏籽中含量比较高，所以，要想入足够的α-亚麻酸，必须依靠体外专项补充。燕未园福益德牌α-亚麻酸维生素E软件，由亚麻籽油经过多道先进工艺精制而成，α-亚麻酸含量高达77%以上，进入人体后能够根据需要代谢出DHA、EPA等生理活性物质，可有效代谢血管内的“垃圾”，清除体内的脂溶性毒素，让血管干净又健康，从而提高身体免疫能力。
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