白癜风需要住院吗 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4650575.html
现实生活中有一种既普通又神奇的菜品,不仅营养价值高,而且对血压血脂有很好的调节功能,最重要的是还能预防脑萎缩。
你猜到是什么了吗?
对!
就是茼蒿!!!
茼蒿营养丰富且功效突出,在中医中早有记载的。
中医讲,茼蒿古时作为宫廷观赏植物,根、茎、叶、花都可入药,有降压、润肺、清痰、清血、养心的功效。
然而作为全身可食用的植物来说,不同的做法,所呈现的作用也不同。
具体该怎么吃呢,接着往下看!!!
茼蒿汤——健脑益智助睡眠,防脑萎缩
茼蒿煮成汤后,其有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸会融入汤中,能够健脑益智、稳定情绪助睡眠,还可以预防记忆力下降,延缓脑萎缩。
凉拌茼蒿——清血管、清肝火
茼蒿中含有丰富的粗纤维,能够加强胃肠蠕动,降低胆固醇水平。
而且还可以保证人体气血顺畅运行,防止血瘀。
中医上强调,绿色能入肝,所以多吃带绿叶的蔬菜对养肝去火也有很好的效果,相对其他绿叶蔬菜,茼蒿的作用还要更好一些。
煮着吃——养胃助便
茼蒿中的胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子的15—30倍,含钙为西红柿的6倍。
其中含有的特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,对儿童发育成长及老年人吸收不良的胃肠都大有好处。
茼蒿冰糖饮——滋阴润肺、化痰
茼蒿滋阴润肺,去肺燥肺热,使呼吸畅通。适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。
对咽喉部有很好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
茼蒿汁——调血压、预防心脏病
茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,是特别好的养心食物。茼蒿中的多种氨基酸、脂肪及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,能利尿、消肿、降压。
中医也认为其是高血压、心脏病患者最理想的食物之一。民间也常用茼蒿汁来作为治疗高血压的偏方,对于高血压引起的头晕脑胀也很好。
虽然茼蒿对人体的作用很大,但也不可盲目食用,尤其是高钾、高钠的患者要避免食用,因为茼蒿中钾的含量略高。
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